Jardins de Chartreuse Les Artisans du Végétal Plantes Fleurs Arbres Potager Jardin

Le radis

Le radis est un légume racine absolument délicieux et réputé pour son goût et sa facilité de culture.

Caractéristiques générales

Le radis (Raphanus sativus) appartenant à la famille des Brassicacées. Il apprécie les emplacements ensoleillés et mi-ombre. Au potager le radis s’associe très bien avec l’artichaut, l’aubergine, la carotte, la chicorée, la laitue, des pois, la poirée, la tomate ou le chou-rave. Évitez de repiquez à proximité les courges et les concombres puisqu’ils risquent de rentrer en compétitivité minérale (tous les deux « Gourmands » en azote).



Semis et entretiens

  • Semez les graines en ligne avec un espacement entre chaque ligne de 15 à 20 cm. Le semis se réalise à partir d’avril jusqu’à juillet. Il pousse dans des sols meubles, riches et humides. 
  • Arrosez régulièrement en début de matinée ou en fin d’après-midi. 
  • Paillez les inter-rangs pour maintenir la fraîcheur de la terre et limiter le développement des mauvaises herbes. Ils n’apprécient les sols caillouteux empêchant le développement des racines et la sécheresse rendant le radis creux et piquants.
  • Lorsque les premières feuilles apparaissent, il est nécessaire d’éclaircir, c'est-à-dire de supprimer les radis les moins développés en laissant un espace de 2 à 3 cm entre chaque radis.

Le radis peut être cultivé à la fois en pleine mais aussi en jardinières. La récolte s’effectue 4 à 6 semaines après les semis. 

  • Consommez-le cru, en salades ou en crudités. Ses feuilles sont comestibles et sont utilisées pour composer les soupes.

Consultez la vidéo pour la mise en place du semis en ligne ou à la volée.


Retour à la liste

Notre exploitation est située à proximité de : 38360 Noyarey, 38113 Veurey-Voroize, 38140 Beaucroissant, 38140 Charnècles, 38140 Izeaux, 38140 La Murette, 38430 Moirans, 38140 Réaumont, 38140 Renage, 38140 Rives, 38140 St-Blaise-du-Buis, 38500 St-Cassien, 38430 St-Jean-de-Moirans, 38210 Vourey, 38120 Fontanil-Cornillon, 38120 Mont-St-Martin, 38120 Proveysieux, 38950 Quaix-en-Chartreuse, 38120 St-Egrève, 38700 Sarcenas, 38590 La Forteresse, 38260 La Frette, 38590 Plan, 38590 St-Etienne-de-St-Geoirs, 38590 St-Geoirs, 38590 St-Michel-de-St-Geoirs, 38590 Sillans, 38380 Entre-deux-Guiers, 38380 Miribel-les-Echelles, 38380 St-Christophe s/Guiers