Jardins de Chartreuse Les Artisans du Végétal Plantes Fleurs Arbres Potager Jardin
Les plantes du mois > Plantez vos framboisiers

Plantez vos framboisiers

Le framboisier est facile de culture et propose une récolte abondante.  La plantation, le palissage, l’entretien et la taille vous permettront d’avoir de magnifiques framboises.


 

Caractéristiques

Le framboisier de son nom latin Rubus idaeus appartient à la famille des Rosacées. C’est un petit arbuste fruitier à fruits rouges originaire d’Europe, d’Asie et de l’Amérique. C’est une plante mellifère, ses fleurs blanches attirent les insectes pollinisateurs utiles à votre jardin !

On distingue 2 types de framboisiers :

  • les framboisiers non-remontants fructifient une fois dans l’année en juin-juillet (Fruits rouges :‘Meeker’, ‘Tulameen’)
  • les framboisiers remontants (Fruits rouges et parfumés : ‘Heritage’ ; ‘Polona’ ; ‘Zeva’, Fruits jaunes et sucrés :‘Fallgold’ et Fruits rouges acidulés et sucrés : ‘Polka’) produisent des fruits deux fois dans l’année : en juillet puis en septembre. 

 

La plantation

La plantation des framboisiers s’effectue d’octobre à avril. Ils poussent à une exposition ensoleillée à mi-ombragée. Ils apprécient des sols riches en matières organiques, apportez du Biofertil® pour enrichir le sol en éléments nutritifs, favoriser le bon développement des framboisiers et accroître la production de framboises.  Palissez vos framboisiers pour obtenir une meilleure récolte, contrôler la croissance et leurs tailles. Arrosez après la plantation et paillez pour maintenir l’humidité du sol (paillis de lin-Tourbières de France®).

Entretien

Demandez conseils auprès de votre Artisan du végétal pour lutter contre le carpocaspe (ver de la framboise). En agriculture biologique, utilisez un piège à phéromones sexuelles, qui limite la reproduction des carpocapses ! Pour les framboisiers non-remontants, rabattez les tiges ayant produits des fruits au ras du sol. Alors que les framboisiers remontants, leur taille se réalise à la fin de l’hiver. Coupez l’extrémité des tiges ayant produites des fruits.

Récoltez les fruits en fonction des variétés plantées et conservez-les au réfrigérateur ou au congélateur. Consommez-les en tarte, en confiture, en gelées, en sorbet ou crus.


Retour à la liste

Notre exploitation est située à proximité de : 38360 Noyarey, 38113 Veurey-Voroize, 38140 Beaucroissant, 38140 Charnècles, 38140 Izeaux, 38140 La Murette, 38430 Moirans, 38140 Réaumont, 38140 Renage, 38140 Rives, 38140 St-Blaise-du-Buis, 38500 St-Cassien, 38430 St-Jean-de-Moirans, 38210 Vourey, 38120 Fontanil-Cornillon, 38120 Mont-St-Martin, 38120 Proveysieux, 38950 Quaix-en-Chartreuse, 38120 St-Egrève, 38700 Sarcenas, 38590 La Forteresse, 38260 La Frette, 38590 Plan, 38590 St-Etienne-de-St-Geoirs, 38590 St-Geoirs, 38590 St-Michel-de-St-Geoirs, 38590 Sillans, 38380 Entre-deux-Guiers, 38380 Miribel-les-Echelles, 38380 St-Christophe s/Guiers